海外産ブレンド粉(オリジナル焙煎仕立て) × 那須産バター × クランベリー × パイン

試作

フランス産の上質な小麦粉を主体に焙煎(ロースト)して深い香りの小麦粉を加えた、ブレンド粉から放たれる贅沢な香ばしさが、口のなかを覆ったあとに、シャキシャキのパインが現れます。ときどき現れる酸味の強いクランベリーをもっと加えたいと思うのは個人の趣味でしょうか。トッピングの多め少なめのリクエストもお受けいたします。天然酵母ゆえにパンのふくらみがコントロールしきれないところも味かな。

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